Cocina China a Gas Iecsa Asia 2/C5R para Wok Profesional
Cocina china a gas de alto rendimiento diseñada para salteados intensivos al wok en hostelería profesional. Fabricada en acero inoxidable de gran calibre, garantiza máxima potencia térmica, durabilidad continua y facilidad de limpieza en servicios de alta demanda.
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Características y detalles de Cocina China a Gas Iecsa Asia 2/C5R para Wok Profesional
La cocina china a gas Iecsa Asia 2/C5R está diseñada específicamente para satisfacer los ritmos de trabajo más exigentes en restaurantes asiáticos y establecimientos de hostelería profesional. Su estructura en acero inoxidable de alta resistencia asegura máxima estabilidad térmica e higiene bajo normativas europeas, mientras que su sistema de combustión optimizado proporciona la llama concentrada necesaria para la técnica tradicional de cocción al wok.
- Modelo y referencia: Iecsa Asia 2/C5R (Ref. I2514).
- Construcción: Chasis integral y panel superior en acero inoxidable de grado industrial.
- Rendimiento térmico: Quemadores de alto poder calorífico con regulación de llama precisa para salteados rápidos.
- Corona para wok: Soporte reforzado con diseño envolvente para concentrar el calor en la base del recipiente.
- Seguridad y mantenimiento: Válvulas de seguridad con termopar y bandeja recoge-grasas extraíble de fácil acceso.
Recomendada para cocinas industriales, restaurantes asiáticos, buffets de alta rotación y catering profesional que precisen equipos robustos, seguros y con respuesta calórica inmediata durante picos intensivos de comanda.
Imagen orientativa
Especificaciones Técnicas Oficiales
Preguntas Frecuentes sobre este Suministro
Información técnica, condiciones de envío urgente y atención especializada para compras industriales y B2B.
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